身體健康

《友誼萬歲》

當我經歷完斷食之後,第一口吃下的東西都是很清淡的,因為身體不能一下子吸收那麼多東西。我記得第一口吃的就是清湯上海麵。我本來很討厭上海麵,因為淡而無味,而且味道寡得讓我這個習慣飽餐的現代城市人覺得很淒涼。當我吃下那一口麵,我突然發現原來不是上海麵太清淡,而是我的味蕾太沒知覺。

每種食物也有不同性格與表現,就像不同的人。有些味道像電視明星,很容易讓你愛上,因為每天你都看著,不用太花神去研究,也不用太用力去發掘它的美好,幾乎一放進口裡就滿足了,叉燒飯就是這一種。有些味道像一些你一眼看不出他可愛的朋友,但在不同階段,你對這個人卻有不同的認知,就像上海麵。它不會隨便撲出來爭取分數,也不像叉燒飯一樣有冠冕堂皇的霸道與美味,它只是淡淡然存在著。湯底的厚度功力有多深,麵的質感是否適中,溫度是否怡人,一切都看你味蕾和心靈的造化如何才感受得到。

那口上海麵好吃,肯定不是因為我很餓所以什麼也好吃,而是因為我的味蕾終於從沉睡中醒來。自從這次斷食之後,我才發現原來我跟身體一點也不老友。除了第一口上海麵如此震撼之外,剛剛吃過的牛肉飯也讓我甚驚奇。平常吃牛肉只分辨到好吃不好吃,我從來不察覺它在我身體起什麼變化,但吃完那碗牛肉飯後,我的身體居然冒汗。牛很熱,而且會補血,平常我的身體不會有這種知覺,但這次吃完牛肉,我終於感覺到它是怎樣的一種養分。

真正跟身體做朋友才是經營人生的大事,祝大家友誼萬歲。